Gluconato de Sódio

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Gluconato de Sódio

INCI: Gluconato de Sódio
Origem Vegetal
C6H11NaO7

O gluconato de sódio é o sal de sódio do ácido glucônico produzido pela fermentação da glicose. É muito solúvel em pó cristalino
branco de água. Não corrosivo, não tóxico e facilmente biodegradável (98% após 2 dias). 

O agente quelante de gluconato de sódio é excepcional, especialmente em soluções alcalinas concentradas.

Excelente substituto natural para outros agentes quelantes, como EDTA, NTA e compostos relacionados.

As soluções aquosas de gluconato de sódio são resistentes à oxidação e redução, mesmo em altas temperaturas.

Os agentes sequestrantes são compostos químicos que têm a propriedade de se associar a íons metálicos para formar complexos
estáveis, também chamados de agentes quelantes.

A quelação ocorre quando o agente sequestrante se liga ao metal formando um composto quelato coordenado ou evitando a
precipitação dos metais em soluções aquosas e evitando reações oxidativas.

Os agentes quelantes têm a função de capturar íons metálicos, formando complexos que têm a propriedade de se manterem
solúveis e seguros, o que é de grande importância em alguns processos industriais, evitando efeitos indesejáveis ??no processo
produtivo ou no produto final.

Como agentes sequestrantes polifosfatos, ácidos aminocarboxílicos e alguns carboxílicos. Os sequestrantes de ácidos comumente
usados ??para várias aplicações são usados ??é o EDTA (ácido etilenodiaminotetracético) e seus derivados.Outros agentes quelantes
são o ácido cítrico, ácido ascórbico, ácido tartárico, entre outros.

Exemplos de aplicações:

-Água: como amaciante de água, o sequestrante captura íons metálicos, como Ca +

-Sabões industriais e detergentes: o sequestrante ajuda a formar complexos solúveis em água e melhora suas propriedades.

-Produção de cosméticos: Os sequestrantes evitam o ranço, retêm os componentes e ajudam a estabilizar a cor.

O sabonete é sujeito a rancificação causado por vestígios de metais pesados ??que promovem a oxidação dos componentes insaturados.

O uso de agentes quelantes como o gluconato de sódio ajuda a prolongar a vida útil do sabonete.

Use 0,3% do peso total do sabão/sabonete que se dissolverá bem na água usada para a lixívia.

Pode ser combinado com citrato de sódio ( até 3% do peso total de óleos) para aumentar o efeito quelante no sabonete.





 
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